En 1997, Colette a ouvert l'un des tout premiers Concept Stores du monde entier dans la très chic rue Saint-Honoré, à Paris. Depuis, la marque donne le ton en matière de mode et de lifestyle. Son offre variée, constamment renouvelée, est parfaitement mise en lumière par la technologie LED de pointe d’ERCO.
Colette représente à Paris le temple exclusif du shopping. Sur trois niveaux et une surface totale de 740 m², la fondatrice Colette Rousseau et sa fille Sarah Andelman, cofondatrice et directrice artistique, présentent les collections de créateurs de mode internationaux parmi les plus demandés. S'y ajoute une sélection insolite de chaussures, montres, bijoux, sacs, cosmétiques, parfums, livres, magazines, jouets et articles de sport, meubles et accessoires pour l'habitat, musique et gadgets.
Le magasin est évidemment très diversifié : différentes mises en scène selon les espaces de vente, une galerie d'art intégrée pour des expositions temporaires et, au sous-sol, le Water Bar, petit espace dédié à une gastronomie simple et fine. Mais plus encore, le lieu vit toujours au rythme de l'air du temps : de nouveaux articles viennent régulièrement enrichir l'offre ; vitrines et îlots de décoration sont refaits chaque semaine.